Kvalitní hovězí maso ANGUSO a mléčné výrobky FARMILK

Hovězí gulášové kostky 1kg

Hovězí gulášové kostky 1kg
98017
původně 0,00 Kč
166,96 Kč bez DPH
192,00 Kč
vč. DPH
0,00 Kč/kg
kg
Popis Popis

Popis

HOVĚZÍ GULÁŠ

Ingredience:

1 kg   gulášových kostek Anguso, sůl, pepř mletý, hořčice   plnotučná, 3 ks cibule   velká, sádlo nebo olej, 1 lžíce   mletá sladká paprika nebo namíchaná s pálivou, 3 stroužek   česnek, 1 lžíce   majoránka, drcený kmín, hladká   mouka nebo   střídka chleba na zahuštění, kostka   bujonu (nemusí být)

 Postup:

Gulášové kostky osolíme, opepříme a přidáme trošku horčice. Cibuli necháme na trošce tuku zesklovatět. Poté přidáme gulášové kostky, které orestujeme. Přisypeme papriku, necháme jen krátce zpěnit a vše zalijeme vodou (popř. vodou s necelou kostkou bujonu). Přidáme prolisovaný česnek, půl lžičky kmínu a vaříme doměkka. Pak zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody nebo nastrouhanou chlebovou střídkou. Přidáme majoránku a necháme ještě provařit. Můžeme dochutit solí nebo česnekem.

Podáváme s knedlíky, noky nebo chlebem a vychlazeným pivem. Na talíři můžeme posypat plátky cibule nebo česneku.

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

Budeme rádi, když nám dáte vědět, jak Vám guláš chutnal.